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Torta de chocolate con frambuesas vegana y sin trigo (8 porciones)

Para personas que aman el chocolate.
Torta elaborada con nuestro brownie vegano al que le agregamos frambuesas, rellena y cubierta con pasta de chocolate. Torta vegana, sin trigo y endulzada con ágave.
Formato: Torta redonda de 12 cms. de diámetro // 1.100 gramos // 8-10 porciones (una capa de relleno).
Esta torta se entrega fría a -15ºC. Recomendamos, al momento de pedirla, considerar dos horas para que tome una temperatura adecuada y poder cortarla en porciones. Se recomienda cortar fría y en porciones delgadas.
Ingredientes bizcocho (brownie): syrup de ágave orgánico, harina de garbanzos, chocolate amargo 75 % cacao, aceite vegetal 100 % maravilla, cacao amargo.
Ingredientes del relleno y cubierta: cacao amargo, syrup de ágave, coco y leche de coco) y frambuesas.

No es una torta liviana, más bien muuuy nutritiva, densa y cundidora, se puede congelar e ir comiendo lentameeente, si sobra algo, por supuesto, jeje.
A pesar de elaborarla en una cocina especial sin gluten y seguir protocolos para evitar trazas, no contamos con la certificación ya que la materia prima con que los elaboramos no está certificada para celiacos.


Elige tu helado (opcional)
Pote de 1/2 litro de helado (16 oz.)
Vainilla
+ $6.000
Caramelo salado
+ $6.000
Mix frutos rojos (al agua, vegano)
+ $6.000
Limón, mental y jengibre (al agua, vegano)
+ $6.000
Yogurt frutos rojos
+ $6.000
Coco (al agua, vegano)
+ $6.000
Café de grano tostado (opcional).
250 grs. café en grano.
250 gramos.
+ $9.000
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